Gemüse - Gemüse

Wie man Auberginenburger zubereitet. Einfaches und gesundes Rezept

Wie man Auberginenburger zubereitet. Einfaches und gesundes Rezept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Es gibt nichts, was uns mehr Freude bereitet, als Rezepte zu entdecken, die nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund und einfach zuzubereiten sind. Diese Auberginen Burger Es ist ein Beispiel dafür, dass mit sehr wenigen Zutaten nicht nur billig, sondern auch ein einfaches und reichhaltiges Gericht zubereitet werden kann, das für unsere Kinder sehr attraktiv ist.

Wir laden Sie ein, ein Rezept zuzubereiten, das reich an Gemüse ist und Fleischburger nicht beneiden kann. Kinder saugen an ihren Fingern und wollen sie wiederholen.

Zutaten:

  • 2 Auberginen
  • 100 g Semmelbrösel
  • 1 Ei
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • Salz
  • Tipps: Anstelle von Semmelbröseln können Sie auch Haferflocken oder sogar eine Scheibe Brot oder Brot verwenden, die zerbröckelt sind
  • Gehackte Petersilie

Guiainfantil.com lehrt uns, wie man dieses Rezept Schritt für Schritt macht, ideal für diejenigen, die sich vegetarisch ernähren und für diejenigen, die übergewichtig oder verstopft sind. Oh, wie hungrig! Lass uns in die Küche gehen!

1. Waschen Sie die Auberginen, schneiden Sie sie senkrecht in zwei Hälften und ordnen Sie sie in einer Schüssel an.

2. Mit Hilfe eines Messers in das Fruchtfleisch der Aubergine Querschnitte in beide Richtungen machen und mit etwas Öl und Salz bestreuen.

3. Nehmen Sie das Gericht etwa 15 Minuten lang oder bis das Fruchtfleisch der Aubergine weich ist in den vorgeheizten Ofen.

4. Nehmen Sie die Auberginen aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen.

5. In der Zwischenzeit die Knoblauchzehen und Zwiebeln sehr fein hacken und in einer Pfanne mit etwas Öl auf niedrige Hitze bringen, bis sie fertig sind. Vom Herd nehmen und aufbewahren.

6. Entfernen Sie das Fruchtfleisch von der Haut der Auberginen und hacken Sie es in kleine Stücke.

7. Das Fruchtfleisch mit der Knoblauch-Zwiebel-Mischung mischen. Fügen Sie das Ei, eine Prise Salz, die gehackte Petersilie und die Semmelbrösel hinzu. Mischen Sie alles sehr gut, bis Sie eine kompakte Masse erhalten.

8. Mit unseren Händen formen wir die Hamburger und die Teige nur mit kleinen Semmelbröseln. Stellen Sie sie für ein oder zwei Stunden in den Kühlschrank.

9. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Pastetchen auf beiden Seiten bräunen lassen. Lassen Sie sie auf Küchenpapier ruhen, damit sie überschüssiges Fett verlieren, und wir haben bereits unsere Auberginenburger fertig und gerade.

10. Sie können sie mit einem Tomatensalat oder mit einer Käsesauce, Tomatensauce, Paprika oder sogar Joghurt je nach Geschmack begleiten.

Sie können weitere Artikel ähnlich wie lesen Wie man Auberginenburger zubereitet. Einfaches und gesundes Rezept, in der Kategorie Gemüse - Gemüse vor Ort.


Video: Meine 3 LIEBLINGSREZEPTE vegetarischvegan - Gesund, Schnell und Einfach - TheBeauty2go (Dezember 2022).